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Bolas de patata rellenas de sobrasada

Os presentamos un plato realmente contundente y reconfortante, apto para calentar el cuerpo en días de invierno o para recuperar fuerzas. El aroma que impregna la casa es irresistible: el olor a comida festiva, a día especial, a petición de cumpleañero. La receta admite el relleno favorito de cada uno; a nosotros también nos gusta con queso roquefort o azul o con morcilla. Incluso podéis preparar varias fuentes, cada una con un relleno. Plato económico –en el que podemos aprovechar los ingredientes que tengamos por casa–, fácil y que cunde mucho. Una receta ganadora.

Bolas patata rellenas sobrasada 1

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