Archivo de la categoría: Noviembre 2015

Patatas acordeón

Es un plato muy sencillo y rápido de hacer. Es la guarnición perfecta para multitud de recetas, ya que ¿con qué no está bueno una patata? La presentación llamará la atención de todos los comensales. Lo más “complicado” es conseguir no llegar hasta el final a la hora de realizar los cortes. Admite todo tipo de especias, según el gusto de cada uno.

Patatas acordeón 1

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Cheesecake de chocolate

Si la tarta cheesecake está rica, imaginaos con chocolate… Llena bastante, así que cunde mucho y es perfecta para celebraciones numerosas. Utilizad un chocolate bueno; marcará la diferencia.

Cheesecake de chocolate 1

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Lomo de cerdo al vino blanco

Una receta facilísima para preparar una pieza de carne asada. Hemos optado por un lomo de cerdo, económico y sabroso, pero también se puede preparar, por ejemplo, con un redondo de ternera. La salsa es bastante socorrida; el que desee un sabor más intenso y adaptado a esta pieza de cerdo puede incorporar manzanas y tomillo. Estos asados pueden servirse con diversas guarniciones: ensalada verde, verduras, patatas asadas, arroz blanco, pasta cocida…

Lomo de cerdo al vino blanco 1

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