Archivo de la categoría: Panes y masas

Bizcocho de naranja

Tras una temporada en la que andamos algo desaparecidos, esperamos que nos perdonéis con este bizcocho ligero y fácil de preparar. Después de tanta torrija, los que no puedan desprenderse del dulce tienen aquí una solución no tan mala… Esponjoso y fragante, los cítricos siempre le añaden un toque de frescura.

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Enrejado de melocotón

Ahora un postre que podríamos incluir entre los más saludables. Podéis utilizar diversas frutas, tanto en almíbar como al natural. Y no os dejéis impresionar por el enrejado: es solo cuestión de práctica y paciencia. Se le coge el tranquillo pronto y luce mucho.

Enrejado de melocotón 2

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Galette de manzana

Hoy vamos con una tartita muy lucida para llevar como detalle a una merienda con amigos o para tomarla en casa a cualquier hora del día. Además de ser muy económica, es muy sencilla, sobre todo si el hojaldre se compra ya hecho.

Galette de manzana 1

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Panecillos dulces

Aquí tenéis un pan muy diferente, sorprendente y sabroso. Tiene un toque dulzón que combina muy bien tanto con ingredientes dulces (los desayunos son gloriosos) como salados (nosotros os lo presentamos con pavo, brie y mermelada de arándanos para incrementar más el contraste). Se prepara de forma sencilla y solo con un poco de tiempo de espera lo tendréis listo.

Panecillos dulces 1jpg

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Bagels con panificadora

En esta ocasión os presentamos una receta para hacer en panificadora. Salen unos 12 panes y se pueden tomar con rellenos tanto salados como dulces. Son unos panes perfectos para el desayuno o para una cena rápida. Aguantan dos o tres días cerrados en un recipiente hermético.

Bagels 2

 

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